چلو

چلو: به برنج پخته ی ساده می گویند که با ماده ی غذایی دیگری مانند سبزیجات یا حبوبات و … مخلوط نشده باشد و همراه گوشت، خورشت ،کباب صرف شود. مانند چلو خورشت قیمه ، چلو خورشت قرمه سبزی ، … ادامه یافت